Het systeem werkt heel simpel. Om en om zijn twee verschillende ploeglichamen gemonteerd, één voor normaal en één voor dieper ploegen. De dieper ploegende risters breken eventuele storende lagen en brengen humusrijke bovengrond en eventuele humusbemesting dieper in de grond. De naar boven gekomen humusarmere ondergrond mengt zich met de bovenlaag en wordt, doordat die via het gewas wordt voorzien van koolstof, binnen enkele jaren een nieuwe, humusrijke bovengrond. Al met al neemt volgens het ZALF zo de humusvoorraad in bodems toe en stijgt de bodemvruchtbaarheid.
Uit analyses van eerdere proeven door het ZALF bleek dat meer dan de helft van deze humuslaag behouden blijft en dat daarmee een langdurige opslag van CO2 is gegarandeerd.
Het openbreken van verdichtingen en het op hetzelfde moment inbrengen van humusrijke bovengrond onderin zorgt er ook voor dat de wortels van de planten deze diepere bodemlagen bereiken. Hierdoor kunnen de opbrengsten in het eerste jaar al met vijf procent stijgen. Dit effect werd tussen de jaren zestig en tachtig van de vorige eeuw al geconstateerd en is nu door veldproeven van het ZALF wederom bevestigd.
Bij de Lemken Juwel CF-ploeg kan de iQblue Connect-module de voor carbon farming benodigde werkgegevens specifiek registreren en de diepte en positie van het CF-ploegwerk nauwkeurig documenteren. Lemken ziet mogelijkheden om deze werkwijze in te zetten voor het verkrijgen van koolstofcertificaten. De Duitse fabrikant wil de Juwel CF-ploeg medio 2024 op de markt zetten.
